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lisa bozzato

CAPELLI SANI

Questo è un tema che in genere sta molto a cuore sia alle donne che agli uomini e i problemi legati ai capelli sono trasversali a tutti i sessi.


In Macrobiotica i capelli sono legati alla loggia di Reni e a quella di Intestino e, secondo la Medicina Tradizionale Cinese (MTC), anche a quella di Fegato.



Tutti in Oriente concordano che i capelli siano il simbolo della forza vitale, lo JING: capelli forti e sani significa corpo forte e sano.


“I Reni controllano le ossa e si manifestano nei capelli.” Leggiamo nel Su Wen, antico trattato di MTC.
E ancora “Se i reni sono forti, i denti sono saldi e i capelli crescono bene. Se l’energia dei Reni declina, i capelli cadono e si cominciano a perdere i denti.”

I capelli in autunno cadono facilmente, il rinnovo è fisiologico nei cambi di stagione e il parallelo con gli alberi è inevitabile.

Capita però che i capelli siano fragili, pieni di doppie punte, grigi anzitempo, rovinati e spenti e questo non è un buon segno e non è dovuto al cambio stagionale.


Fondamentale, lo sappiamo, andare sempre a curare LA CAUSA: nutrire Reni, riequilibrare le energie di Intestino e Fegato con un’alimentazione attenta, curare il nostro stile di vita, dormire a sufficienza, sono azioni fondamentali per risolvere i problemi legati alla chioma prima che evolvano in questioni più impegnative.


Tutto si può risolvere, se siamo disposti a applicarci con costanza e a prenderci cura di noi stessi.


Per sostenere Reni di conseguenza avere capelli forti e sani, serve stare attenti agli alimenti che disturbano questi organi, in particolare:

  • cibo freddo, dolce e a base di latte (leggi gelati e yogurt alla frutta)

  • Cibi tropicali (come caffè, cacao, banane, avocado, ecc)

  • Latticini freschi (vaccini o vegetali)

  • Il crudo in generale (come olio a crudo, frutta secca non tostata, frutta fresca)

  • Alcol e zucchero (tutti i dolcificanti, anche il miele di mio cugino che coccola le api da mane a sera)

  • Prodotti da forno (come pane, pizza, taralli, grissini, creckers, biscotti, torte, ecc)

Inoltre attenzione a:

  • Bagni o docce calde eccessivamente lunghi

  • Prendere freddo alla zona lombare

  • Riposare troppo poco, andare a letto tardi, non dormire le ore necessarie

  • Stare troppo in piedi fermi

  • Cedere alla paura e alle preoccupazioni

Cosa posso mangiare, invece, per fortificare questi organi?

Come sempre consiglio una dieta base che si concentri su:

  • cereali in chicco integrali ricchi di sali minerali, vitamine, fibre ed energia stabilizzante

  • verdure, soprattutto foglie verdi e verdure dolci (come cicoria, cime di rapa, puntarelle, sedano, verza, cipolle, carote, zucca e cavolo cappuccio)

  • legumi, soprattutto quelli scuri (tipo azuki o fagioli neri, soia nera, lenticchie Beluga)



Fondamentale poi creare sangue forte quindi purificare Fegato e avere Intestino in ordine (il malassorbimento dei nutrienti dovuto ad un Intestino infiammato e ad un Fegato in squilibrio può portare a carenze significative che influenzeranno anche la struttura del capello).


Dunque consumeremo spesso:

  • zuppa di miso

  • crauti e verdure fermentate (insalatini)

  • minestre di farro e/o orzo

  • nishime di daikon

  • cipolle con alga arame

  • decotti specifici

>> Nel video vi spiego come fare un semplice ma potente RIMEDIO a base di SEMI DI SESAMO NERO, un toccasana per tutti i problemi legati ai capelli.



INGREDIENTI:

2 cucchiai di sesamo nero

1 tazza di acqua

1 cucchiaio di malto d'orzo


Segui il breve video con tutte le indicazioni.








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